Deze Traditional brick ovens van Hornos delena zijn volledig handgemaakt en gebouwd met de beste kwaliteit vuurvaste stenen.
Deze ovens zijn gemetseld steen voor steen op de oude traditionele manier, Voor de gebruikte steen hebben we twee opties , de normale vuurvaste Tobon brick zoals ze standaard gebouwd worden voor Spanje of u heeft bij ons de keuze gebouwd met een High alumina brick. Deze steen is iets dikker en heeft een hoger percentage aluminium en is daarom ook wat duurder. Welke steen u ook kiest , beide is een goede keus.
De high Alumina steen wordt veelal gebruikt in de grotere professionele ovens.
steen voor steen gemetseld Tobon brick steen voor steen gemetseld High alumina brick
Links tobon brick , rechts high alumina brick.
De Traditional brick ovens zijn er in 4 maatvoeringen:
70/100
80/110
90/120
100/130
De eerste maataanduiding is binnenmaat bakvloer. Tweede maat is afmeting onderplaat. Bij 80/110 is de binnenmaat bakvloer 80 cm en maat van de onderplaat 110x110 cm.
Grotere maatvoeringen voor professioneel gebruik is mogelijk zowel voor de Tonino als de traditional brick ovens tot een bakvloer van 120 cm.
Voor thuisgebruik raden wij aan een bakvloer van 70 tot 90 cm (binnenmaat van de oven).
Ze zijn dus extra goed geïsoleerd en houden de warmte lang vast.Na uren lang stoken voelt de oven aan de buitenzijde nog steeds koud aan. Daarnaast zijn deze ovens ook nog afgewerkt met een kurkcoating.
Omdat ze zo goed geïsoleerd zijn en gebouwd zijn van kwalitatief erg goede materialen wordt hij onder de kenners gezien als een echte 5 sterren oven.
U heeft de keuze uit zes standaard kleuren kurkcoating namelijk Blanco, Amarillo, Rojo, Negro, Gris en Arena. Tegen een meerprijs kunnen wij op bestelling de oven in iedere gewenste kleur laten maken.
De kleuren Blanco, Rojo en Negro zijn de meest gangbare kleuren en deze kleuren hebben wij meestal direct uit voorraad leverbaar.
De zware gietijzeren leveren wij standaard met glas , dit is normaal een extra optie.
Ook is het mogelijk dat wij de oven voor u op een diagonale onderplaat laten maken voor plaatsing in een hoek. ( meerprijs op aanvraag ).
Een voorziening voor een gasbrander is ook mogelijk.
Wij raden aan om de oven tijdens natte periodes af te dekken of onder een afdak te plaatsen.
Heeft u nog vragen neem dan gerust contact met ons op of maak een afspraak om ons te bezoeken. Wij helpen u graag verder met het maken van een keuze voor een oven die bij u past.
U vind bij ons de grootste keuze van Nederland, België en Duitsland in vele verschillende modellen en fabrikanten van houtgestookte ovens. Indien u wenst kunnen wij een oven voor u laten branden en een pizza voor u bakken. Dit doen wij meestal op de Zaterdagen op afspraak.